Những lỗi thường gặp nồi điện nấu phở

 

       Bộ nồi nấu phở bằng điện không còn là 1 sản phẩm xa lạ đối với nhà hàng, các quán bún phở…Trong quá trình sử dụng bạn có thể gặp một vài vấn đề với nồi. Chuyên mục sửa chữa nồi phở hôm nay sẽ chỉ cho bạn 4 lỗi thường gặp ở nồi nấu phở và cách khắc phục.

 

 

Gặp sự cố có phải do nồi nấu phở kém chất lượng

 

       Nồi nấu phở bằng điện đã trở thành người bạn đồng hành cùng với các đầu bếp tạo ra các bát bún, bát phở ngon phục vụ cho khách hàng. Thông thường một quán phở sẽ có từ 2 – 3 nồi phở cho các chức năng khác nhau: hầm xương, nấu nước lèo, nhúng bánh.

 

       Khi sử dụng nồi điện nấu phở, bạn có thể gặp phải một số vấn đề từ đơn giản đến phức tạp. Có những bộ phận như thanh nhiệt phải thay mới sau một thời gian sử dụng nhất định để đảm bảo cho nồi hoạt động tốt.

 

       Gặp sự cố cũng có thể đến từ nguyên nhân chủ quan, do bạn làm sai, vận hành không đúng. Những lúc không thể xử trí được, hãy liên hệ với nhà cung cấp để được hỗ trợ.

 

 

5 lỗi thường gặp ở nồi nấu phở và cách khắc phục

 

       Ở nồi nấu phở – nồi nấu nước dùng bằng điện có thể gặp những sự cố cần đến thẩm định lỗi từ nhân viên kỹ thuật và sử dụng dịch vụ sửa chữa nồi phở nhưng cũng có những vấn đề bạn có thể tự nhận biết và xử lý.

 

1. Nồi tự ngắt trước khi nước sôi

Nguyên nhân

 

- Do mất điện, nguồn điện chập chờn khiến nồi nấu phở không có điện vào.

- Vệ sinh không sạch làm bụi bẩn bám vào đáy nồi khiến rơ le đo sai nhiệt độ => nồi ngắt trước khi sôi

 

Khắc phục

 

- Kiểm tra lại nguồn điện, dây dẫn, các công tắc tổng;

- Sử dụng giẻ khô lau sạch phần đáy nồi và chú ý vệ sinh nồi, thanh nhiệt thường xuyên.

 

2. Cắm điện vẫn lên nhưng nước lâu sôi

Nguyên nhân – Thanh nhiệt nồi phở điện inox bị hỏng, do:

 

- Cắm điện rồi mà quên đổ nước, hầm không để ý khiến nồi cạn quá lâu

- Thanh nhiệt bị lỗi do nhà sản xuất: Viễn Đông sẽ thay hoàn toàn miễn phí trong thời gian bảo hành

- Sử dụng một thời gian và đến lúc cần thay mới

 

Khắc phục

 

- Trường hợp này bạn phải thay thanh nhiệt để tiếp tục sử dụng

- Cần liên hệ với nhà cung cấp để mua thanh nhiệt đúng công suất, không tự ý thay khi không có hướng dẫn

 

3. Nước sôi nhưng không tự ngắt

Nguyên nhân

 

- Bộ phận rơ le bị lệch khỏi vị trí dò nhiệt

 

Khắc phục

 

- Kiểm tra rơ le xem có bị lệch không, nếu lệch thì điều chỉnh lại cho đúng vị trí

- Ngoài ra, nếu để bụi bẩn bám vào cũng xảy ra hiện tượng này nên bạn phải vệ sinh thường xuyên

 

4. Có mùi khét

Nguyên nhân

 

- Khi có hiện tượng này xảy ra thì chứng tỏ thanh nhiệt đã hết tuổi thọ

 

Khắc phục

 

- Thay thế thanh nhiệt

 

5. Rò điện

Nguyên nhân

 

- Hệ thống điện không đảm bảo

- Không nối tiếp đất cho nồi

 

Khắc phục

 

- Các vấn đề về điện thường do lắp đặt ban đầu không chú ý, cần đảm bảo đường điện và nối tiếp đất cho nồi

 

 

Hướng dẫn cách vệ sinh nồi nấu phở bằng điện đúng cách

 

- Vệ sinh nồi nấu phở bằng điện sau mỗi lần sử dụng là cần thiết. Nồi nấu phở được làm từ inox cao cấp 304 nên khá đơn giản trong quá trình vệ sinh.

- Chỉ cần sử dụng nước rửa bát và miếng mút như việc rửa chén hàng ngày tại nhà là có thể làm sạch nồi.

- Bạn không cần phải sử dụng quá nhiều lực, không cần dùng chất tẩy rửa mạnh nhưng vẫn có thể vệ sinh nhanh chóng. Đây là điểm đặc biệt của nồi nấu phở bằng điện.

 

Cách bảo quản nồi phở bằng bằng điện sử dụng lâu bền

 

        Bếp ăn là môi trường thường xuyên tiếp xúc nước nên rất ẩm thấp. Việc bảo quản nồi sạch sẽ ngoài việc đảm bảo tuổi thọ còn đảm bảo an toàn thực phẩm. Vậy bảo quản như thế nào mới đúng?

 

Sử dụng nồi đúng mục đích và theo hướng dẫn của nhà sản xuất

 

       Nồi nấu phở bằng điện được sử dụng trên nguyên lý biến đổi từ dòng điện sang nhiệt nên vai trò của thanh điện trở dẫn nhiệt khá quan trọng. Thông thường mỗi thanh điện trở có tuổi thọ 3000 lần nấu. Tuy nhiên chúng ta nên sử dụng nồi đúng mục đích. Nồi dùng để nấu phở chỉ dành để nấu phở, không dùng nướng hoặc chiên xào, bởi nhiệt lượng tỏa ra lớn mà nguồn nước không đủ rất dễ cháy nồi.

 

       Một số khách hàng sử dụng nồi không đảm bảo, hoặc không biết cách sử dụng nên làm hư hỏng, tự ý thay đổi kết cấu nồi hay linh kiện cho nồi

 

Thường xuyên vệ sinh và lau chùi sạch sẽ

 

       Vệ sinh nồi ngoài việc đảm bảo vệ sinh còn giúp tăng tuổi thọ nồi. Phần đáy nồi, nơi chưa các mạch điện và thanh điện trở nên dùng khăn khô lau bụi thường xuyên. Nồi sau khi sử dụng nên úp nơi thoáng mát để ráo nước. Sản phẩm cũng cần có thời gian nghỉ ngơi hợp lý để tăng độ bền.

 

 

       Trên đây là bài hướng dẫn các bạn khắc phục một số lỗi khi sử dụng nồi phở điện. Nếu các bạn có nhu cầu mua nồi điện để nấu bún, nấu phở hay hủ tiếu các bạn có thể liên hệ trực tiếp với Thành Nghĩa để đặt hàng nhé!